SURABAYA, HARIAN MEMO - (Jawa timur), - Melonjak Harga kedelai dipasaran beberapa pekan lalu mengakibatkan harga tempe ikut naik, Maka tak menyurutkan Lilik ibu rumah tangga (Benowo Krajan - Surabaya) yang sehari-hari juga mengajari anak yatim belajar mengaji untuk berkreatif membuat tempe sendiri.
Alhasil karya tangan sendiri akhirnya bisa membuat tempe yang terbungkus dari daun pisang.
"Sebenarnya Kami gak pernah mebuat tempe, Ketika kami tanya-tanya atau belajar Ama Umik (Ibu) akhirnya kami diajari dan kebetulan kami punya stok kedelai sebanyak 2 kilogram."tutur Lilik (1/3/2022)Selasa
Kata Lilik, "Praktek pertama itu satu kilogram kedelai kita masak terus kita beri ragi tempe ketika sudah dingin dan kita bungkus Ama daun jati Ama daun pisang (sebagai perbandingan) mana yang bagus itu kita lakukan praktek selanjutnya dan ternya lebih bagus Ama daun pisang."Jelasnya
Alhamdulillah, Masih Kata Lilik ternyata membuat tempe itu mudah, Ya ini kita lakukan terinspirasi karena harga tempe kemarin itu mahal. (*/Iwn)
Editor : Dony Dwi C
